Egna proteinbars
Häromdagen testade jag att göra egna proteinbars för första gången, med riktigt lyckat resultat. ( Här finns receptet från Styrkelabbet som jag följde.) De gick fort att göra och tycker man inte om att få chokladsmet under naglarna så funkar ett par vinylhanskar ypperligt för ändamålet. Jag passade på att göra en sats till efter att ha provsmakat den första omgången. Enligt uppgift ska de hålla ungefär en vecka i kylen, men jag har fryst dem med gott resultat. Chokladen ovanpå har dock en tendens att få en grå hinna av minusgrader men det påverkar bara utseendet enligt mig. Givetvis kunde jag inte låta bli att räkna på kostnaden för att se hur stor skillnad i pris det blir jämfört med att köpa motsvarande färdiga produkt i en designad förpackning. Ingrediens Pris Använt Pris/20 st Pris/st Whey -80 choklad 1 kg 149kr 0,4 59,60kr 2,98kr Havregryn 1,5 kg 23kr 0,067 1,54kr 0,08kr Jordnötssmör 99% 350 g 42kr 0,15 6,30kr 0,32kr Kakao 400 g 45kr 0,15 6,75kr 0,34kr Flytande svensk honung 350 ...